Acerola
ACEROLA
(MALPIGHIA GLABRA L.)
Famiglia: Malpihiaceae
Parti usate: frutti
Origine: Centro Sud America
E' una pianta nota soprattutto per il suo alto contenuto di vitamina C che si trova nei frutti, i quali racchiudono anche vitamine del gruppo B, provitamina A e ferro, magnesio, potassio, calcio e fosforo. Importante è il contenuto di flavonoidi in particolare di antocianidine.
Azioni: antiossidante e rinforza le difese immunitarie e i capillari.
